& am See
Erleben Sie Kreativität, Genuss und Tradition in Rorschach und Altstetten. Entdecken Sie einzigartige Geschichten und einladende Lokalitäten.
Kulinarischer Genuss und ein einzigartiges Panorama: Geniessen Sie marktfrische Gerichte mit Blick auf den wunderschönen See und das historische Kornhaus im Hintergrund.
Die Rorschacher treffen sich im «Häfi» zum ausgedehnten z’Mittag oder lassen den Tag bei einem gemütlichen Glas Wein ausklingen. Natürlich ist das Hafen-Buffet längst kein Geheimtipp mehr. So wurde die Küche 2017 offiziell mit dem Label «Fischküche mit Auszeichnung» geehrt. Mit oder ohne Fisch, die regionalen, mediterran angehauchten Speisen sind ein besonderer Genuss.
Allseits beliebt sind auch die Tapasund Weinabende, die jeden Donnerstag stattfinden. Bei einigen Rorschachern wecken sie sogar die Erinnerungen an früher, als das «Häfi» noch zu den IT-Lokalen des Rorschacher Nachtlebens gehörte.
Das Hafenbuffet, zweifelsohne ein Ort mit langer Tradition und fester Bestandteil der Rorschacher Seepromenade und seit kurzem auch PartnerRestaurant von Schloss Wartensee.
Mit dem à la carte-Angebot bietet das Restaurant den Schlossgästen eine wunderbare Ergänzung zum Bistro BARion und dem sommerlichen Schlossgarten. Hier können Gäste, mit Blick auf den See, im hellen, lichtdurchfluteten und modern eingerichteten Innenraum jederzeit ein abwechslungsreiches Mittags- und Abendmenü geniessen.
«Ich habe erkannt, dass es nicht nur wichtig ist, dem Gebäude seinen Glanz zurückzugeben, sondern es matchentscheidend ist, dass die Menschen die dort wirken die Schönheit des Objekts, im Täglichen zum Ausdruck bringen.»
Restaurant Krone Altstetten
Das Restaurant Krone Altstetten in Zürich empfängt seine Gäste mit einer einzigartigen und unvergleichlichen Ambiance. Die heimelige Stube und das gemütliche Säli mit dem warmen Kachelofen und den knarren-den Holzriemen sorgen für Nostalgie pur. Im Sommer lockt eine schöne Terrasse die Besucher ins Freie.
In dieser gemütlichen Atmosphäre wird man mit aussergewöhnlichen Gerichten verwöhnt. Die leckeren Speisen werden ausschliesslich mit marktfrischen und regionalen Zutaten zubereitet und von zuvorkommenden Bedienungen serviert. Dabei setzt die Krone alles daran, den Gästen stets ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Auf individuelle Wünsche wird bestmöglich eingegangen. Neben dem à la carte Restaurant, werden auch grössere und kleinere Banketts angeboten. Zudem steht ein historischer Weinkeller für Weinverkostungen bereit.
Doch mit dem Restaurant Krone Altstetten soll nicht nur den Gästen ein einzigartiges Erlebnis geboten werden. Eigentümer Räbsamen setzt sich auch dafür ein, dass benachteiligte Jugendliche und Erwachsene faire Grundlagen für ein selbstständiges und selbstbestimmtes Leben erhalten. Aus diesem Grund wird das Restaurant durch die Stiftung Arbeitskette betrieben.
Link: krone-altstetten.ch
Die Stiftung Arbeitskette
Bereits im Jahr 1977 wurde die Stiftung Arbeitskette mit dem Ziel gegründet, benachteiligten Jugendlichen und Erwachsenen faire und gleiche Arbeitsbedingungen zu ermöglichen. Aus diesem Grund engagierte sich die Stiftung bis 1993 in unterschiedlichen Projekten mit dem Ziel der Arbeitsintegration.
Im Jahr 1994 eröffnete die Stiftung dann auch ihren ersten Gastronomiebetrieb: Das heutige Restaurant Limmathof. Damit wurden die ersten Integrationsplätze in der Gastronomiebranche in der Schweiz geschaffen.
Das Projekt war ein voller Erfolg. In den kommenden Jahren eröffnete die Stiftung daher mehr und mehr Lokale. Heute zählt es ganze acht Cafés und Restaurants. So kann insgesamt 60 Jugendlichen und 100 Erwachsenen, mit gesundheitlich bedingt eingeschränktem Leistungsvermögen oder Flüchtlingshintergrund, die Chance auf ein selbstbestimmtes und selbstständiges Leben gewährleistet werden.
Auch Urs Räbsamen unterstützt die Stiftung mit seinem Restaurant Krone Altstetten. Damit leistet er einen wichtigen Beitrag, benachteiligten Jugendlichen und Erwachsenen Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung zu ermöglichen.
Link: arbeitskette.ch
In der Café-Bar Treppenhaus
Eine Lokalität wie das Treppenhaus findet man in Rorschach auf jeden Fall kein zweites Mal. Das Lokal verbindet entspannten Cafégenuss mit angeheiterten Cocktail-Abenden. In diesem jungen und hippen Lokal wird Ihnen bestimmt nicht langweilig werden. Dafür sorgen verschiedene Events, wie zum Beispiel Public Viewings, Bands am Abend oder lustige Kinderveranstaltungen.
Bereits seit 2014 lockt das Treppenhaus regelmässig, sowohl unter der Woche als auch am Wochenende, Gäste aus der ganzen Region an. Ob entspanntes Beisammensein oder Lachen bis in den späten Abend, hier sind Sie richtig!
So divers wie das Eventprogramm ist auch das kulinarische Angebot des Lokals, denn hier ist für jeden etwas dabei: Café und Kuchen, Bier und Wurst oder etwas Exotisches zum Sommercocktail - Sie können sich über eine abwechslungsreiche und kreative Auswahl freuen.
Darüber hinaus können die Räumlichkeiten für Events auch angemietet werden. Tun Sie’s Urs Räbsamen gleich und bieten Sie Ihren Gästen ein rundum schönes Erlebnis.
Link: treppenhaus.ch
Diese kleinen Schätze zu erhalten, ist mir eine Herzensangelegenheit.So habe nicht nur ich Freude am Objekt, sondern auch andere.
Urs Räbsamen
